Alter Rebstock bio 2022Alter Rebstock ist ein Cuve aus St. Laurent, Blaufrnkisch und Zweigelt. Dieser Wein ist ein schnes Beispiel fr die weithin geschtzten Rotweine der Thermenregion. Die Trauben wurden von alten Rebstcken gelesen, sortenrein vergoren und als Cuve in groen Holzfssern bis zur harmonischen Reife ausgebaut.

Verfeinert wird die Komposition durch 19 weitere geheime Zutaten

Der Boden dieser extremen Steillage ist – wie der Name erahnen läßt – stark erzhaltig

Seine harten Urgesteinsböden bestehen dominierend aus Gneis und Granit

2020 entsteht der Amaro auf Grundlage des Xyauyù mit Lavendel und anderen Gewürzen

Die angrenzende Riede Käferberg liegt auf ca

die sich klassischen London Dry-Stil verpflichtet fühlen

Die Gebietsweine mit der Bezeichnung „Südsteiermark DAC“

die minimale Dosage von nur 8 Gramm pro Liter für Lebendigkeit

vor einem wütenden Hirsch gerettet hat

Schon 1691 begann Joannes Nolet in Schiedam mit der Produktion feiner Brände

den schottrigen Lagen auf der Parndorfer Platte und den kalkstein– und schieferhältigen Hängen des Leithagebirges

Er kommt gut in klassischen Cocktails wie dem Negroni à la française zur Geltung