Sartori MaraniEen intense en volle witte wijn van Sartori de Verona. Zo kunnen we deze Marani kortweg omschrijven. Hij heeft prachtige rijpe smaken die heerlijk samensmelten in de mond. Het brede assortiment van wijnhuis Sartori Pietro Sartori Villa Maria kocht in 1898 een wijngaard met een kleine kelder centraal gelegen in het Valpolicella gebied. In eerste instantie met als doel dat de gasten van zijn hotel hoogwaardige wijn voorgeschoteld kregen. Zijn zoon

wat een gelijkmatige rijping mogelijk maakt

40% van de uiteindelijke blend heeft een malolactische vergisting ondergaan in Franse eikenhouten vaten

Serveertip

Het is koud in de winter

Deze witte fruitige wijn past perfect bij elk visgerecht

veel schelpkalksteen en los zand zorgen voor krachtige ranken

Kenmerkend zijn de verschillende grondsoorten: zandsteen

De samenstelling van Spice Route Chakalaka

In de smaak de frisheid van citrus in combinatie met appel

Met als resultaat een verbluffende wijn

goede lengte

het regelmatig oproeren van de gisten om extra romigheid en complexiteit te geven