Paudin HB10 Hammered Black Santoku Mes 17,5 cmEen santoku met theaterwaarde. Het gehamerde zwarte lemmet van 17,5 cm combineert het Japanse alleskunner profiel kort, breed, vrijwel rechte snijkant met een uitstraling die past op een chef tafel of in een open keuken. Ideaal voor groente, vis en dunne vleesplakken, en mooi om mee te werken n te laten zien. Onderdeel van Paudin's Hammered Black serie: messen met een zwart gehamerd lemmet en een ergonomisch handvat van zebranohout. De gehamerde

Het gietijzer verdeelt de warmte mooi gelijkmatig en houdt deze ook goed vast

Materiaal: glasvezel/fiberglas

Slow cooking: Bereik heerlijk malse resultaten voor pulled pork of spareribs

wat prettig werkt voor wok- en roerbakgerechten

Gebruik en onderhoud

Ideaal voor indirect grillen van grote stukken vlees

Zo kun je bijvoorbeeld burgers grillen terwijl je tegelijk de uien bakt

groenten of delicate vis

Geschikt voor spare ribs

of serveer hem als dipsaus aan tafel

Kotsiris Olijfolie: Perfect voor de BBQ

Eenvoudig over de BBQ te plaatsen