Cerretta Barolo Riserva DOCG - Elio AltareElegante e concentrato, questo Barolo Riserva di Elio Altare esprime la nobilt del Nebbiolo con un profilo che alterna note di rosa appassita, ciliegia matura e leggere sfumature terrose. Il quadro aromatico si completa con toni di tabacco, spezie dolci e un accenno balsamico che emergono senza forzature, mentre la trama tannica rimane fitta e levigata, sostenuta da un'acidit viva che conferisce slancio al sorso. Di corpo medio pieno, mostra un

vellutate note di cioccolato fondente e un filo di tabacco dolce

un vitigno autoctono della regione

Il sorso è particolarmente fresco e mentolato

è vigoroso e fresco

Può anche essere utilizzato come base raffinata per cocktail sofisticati

riflettendo la sua robustezza e la sua capacità di distinguersi nel vasto mondo dei distillati

che conferiscono al vino la sua inconfondibile mineralità e note saline

che testimoniano la qualità del metodo tradizionale di produzione

Proveniente da uno dei più celebri comuni della zona del Barolo

Il processo di infusionamento è accurato: erbe selezionate per la loro freschezza e intensità aromatiche

Originari di una realtà artigianale che predilige la qualità e la genuinità

mentre il sorso mostra una sensazione quasi setosa