Ayiti : histoires de chefsUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le

ainsi que sur le parcours de certains protagonistes de la série

il vous accompagne à chacune des étapes d’un projet

Michel Phaneuf collabore au magazine L'Actualité

fin du XIX ème siècle

Tout est cependant en place pour qu'une nouvelle culture s'instaure: celle de la participation

expériences de mort imminente

au xxe siècle

Elle ne trouve que des questions

de druides et de sorciers

du haut arctique à la Terre de feu

on emploie l'écriture

il décide de suivre un entraînement intensif pour se transformer en athlète