Speck di mezzenalo speck pi tradizionale, ricavato dalla lavorazione dell'intera mezzena di suino pesante nostrano. Stagionatura 12 mesi. Peso minimo garantito.

Al palato si presenta in modo equilibrato

Vino rosso intenso

come vuole la tradizione locale

Pinot Nero Alto Adige DOC della Cantina S

Ottimo da abbinare con carni rosse e formaggi stagionati

facendone un vino molto pieno e vellutato al palato

Tris di salumi di nostra produzione (Speck

ottimo se servito con panna e scaglie di cioccolato

Rappresenta il miele di alta quota per antonomasia

Il matrimonio tra la melanzana grigliata e il pomodoro essiccato al sole è una ricetta originale dell’azienda Agnoni

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo

ma anche di profumi