Bruna Grimaldi Barolo BadarinaBruna Grimaldi is een vooruitstrevende Barolo producent uit de kleine Barolo commune Grinzane Cavour. Het dorpje is qua naam en imago vele malen groter dan zijn oppervlakte. Niet alleen komen er waanzinnige, vaak onontdekte en betaalbare Barolos vandaan, zoals die van Bruna Grimaldi. Deze Barolo is gemaakt van de Nebbiolo druiven die afkomstig van de Cru wijngaard Bricco in de Roddi d'Alba zone van Barolo. Het decennia oude wijnhuis Bruna Grimaldi De

De afdronk is vol en intens die perfect in balans word gebracht met een subtiel zuurtje

Tijd om deze parel van Porto Calem eens te gaan proeven

gemaakt in de Roussillon op slechts enkele kilometers van de Middellandse Zee

Een smaakpallet barstensvol rijp fruit

Met elke slok van deze biologische Italiaanse wijn

geoogst uit de meest prestigieuze wijngaarden

perfect in balans met een verfrissende afdronk

Zijn visie is dat de terroirs van de Languedoc op het gebied van rijkdom

Een wijn met kracht en rijkdom

Het ideale klimaat voor Sallier de La Tour

De roze kleurige most wordt vervolgens gefilterd en begint te gisten bij een gecontroleerde temperatuur

De druiven van deze Muscat groeien op een hele bijzondere plek binnen de wijngaarden van Trimbach