port ellen 1978 35 year old special releases 2014Deze zeldzame Islay single malt, Port Ellen 14th Release (2014), werd gedistilleerd in 1978 en gebotteld op natuurlijke vatsterkte (56,5%). De gelimiteerde oplage biedt krachtige rokerige turf, rijke tonen van gedroogd fruit en een uitgesproken maritieme complexiteit, gevolgd door een lange, elegante afdronk. Fles nr. 1882 is een waardevolle aanwinst voor serieuze whiskyverzamelaars.

Het recept is al die tijd onveranderd gebleven en is nog steeds net zo kruidig en fruitig als bij de allereerste batch

Het smaakpalet is vol en krachtig

Met een harmonieuze balans van kruiden

zeebries en diepe fenolen

wat resulteert in een rijk en zijdezacht smaakprofiel met tonen van aardbei en donkere chocolade

gebotteld op 40%

met zoete mout

samengesteld uit whisky’s van gerenommeerde Campbeltown-distilleerderijen zoals Springbank en Longrow

De whisky rijpte in een combinatie van first-fill en second-fill Amerikaans eiken

In de neus ontdek je vers fruit

Het valt op door felle kleuren

evenals een Platinum Award in de categorie Super Premium in 2002