BakpincetHet bakpincet is een nauwkeurig precisie pincet voor de professionele keuken, ideaal voor het plaatsen van garnituren, microgreens en delicate decoratie elementen op borden. Het dunne uiteinde geeft maximale controle bij het opplakken van kleine ingredinten. Onmisbaar voor fine dining keukens en chefs die werken met precieze plaatsing. RVS constructie, hyginisch en vaatwasmachinebestendig.

vlakke oppervlak geeft een elegante en moderne presentatie van hoofdgerechten en warme voorgerechten

aardappels en kleine stukken vlees

De verstuiver geeft een fijne mist die zorgt voor een gelijkmatige verdeling met weinig product — ideaal voor gezond koken en mooie presentatie

Het formaat Ø 24 cm is populair voor het bereiden van bijgerechten zoals gesauteerde groenten

Beschermt mise-en-place en bakkerijproducten tijdens transport en koeling

Geschikt voor gebruik op gas

vruchtenmoussen en romige soepen

platte pan speciaal voor het bakken van blini's — de kleine Russische pannenkoekjes die traditioneel worden geserveerd bij kaviaar

De ruime inhoud van 280 ml maakt het kopje ook geschikt voor matcha latte

citrus en ander zacht fruit

sauzen en kleine hoeveelheden slagroom

Roestvrij staal of chroomdiamond uitvoering