La Vecchia Dispensa, Traditionele Balsamicoazijn van Modena DOP-minimaal 12 jaar gerijptOntdek de authentieke Traditionele Balsamicoazijn van Modena DOP, een meesterwerk dat minimaal 12 jaar rijpt in eeuwenoude vaten, ook wel batteria genoemd. Deze vaten zijn gemaakt van verschillende kostbare houtsoorten die de azijn zijn elegante, aromatische complexiteit en delicate zuurtegraad geven. Deze uitzonderlijke balsamico heeft een hoge dichtheid en een harmonieus aromatisch profiel, met verfijnde tonen van hout, gekookt fruit, vanille, drop

Frantoio en Coratina Fruitig Medium - Delicaat Productiegebied Puglia

Verpakking: Donkergroen circulair glas met veiligheidssluiting

Het zoete druivenmost wordt vervolgens gemengd met hoogwaardige witte wijnazijn en gerijpt in grote Franse eikenhouten vaten

Belangrijkste kenmerken:

zonder kunstmatige toevoegingen

100% Natuurlijk: Een zuiver product van 98% Extra Vierge olie en puur peperextract

De lichte zuurgraad in combinatie met de zoete

SpanjeVariëteit: 100% PicualKleur: Helder groenFruitigheid: Medium tot hoogAward-winnaar: Flos Olei 2024

Gebruik in zowel koude als warme gerechten

zonder pesticiden of kunstmatige toevoegingen

Perfect voor lichte gerechten

Koudgeperst binnen 4 uur na de oogst