Emmanuel Tassin Rosé de Saignée „Les Fioles“ BrutCuve aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (40 Jahre) komplett aus dem berragendem Jahrgang 2019. Terroir: Celles sur Ource aus der Lage: Les Fioles Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Ros de Saigne mit einer Ganztraubenmazeration von 3,5 Tagen! Malo, keine Filtration, fr 2 Jahre auf der Hefe, Dosage: 9 g l. Schnppchen! Concours Gnral Agricole de Paris 2024 Silber Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 12% Allergene: enthlt Sulfite Produzent Abfller: Champagne

1981 von Delphine Cazals gepflanzt

Dosage: 4 g/l

In der Nase finden Sie Noten von Orangenblüten und Jasmin

weißen und gelben Früchten sowie exotischen Früchten wie Ananas

gefolgt von 15 Jahren im Keller

Für diesen Rebsortenchampagner werden die reifsten Meunier-Trauben von den ältesten Weinbergen streng selektiert

Terroir: Neuville aux Larris und Villedommange - Premier Cru – Ton-Kalkstein-Boden

Karamell und Gebäck vermischen

die Festtagstafeln mit Bravour zu schmücken

Trockenfrüchte

Der Blanc de Noirs in Demi-Sec

Terroir: Berru