Bio-Auberginen eingelegt in Natives Olivenöl Extra 280g | San Michele ArcangeloSensorische Eigenschaften Die Aubergine hat Eigenschaften, die mit denen der Artischocke vergleichbar sind, aufgrund der Anwesenheit einiger Molekle, die dem Cynarin hnlich sind: in dieser Hinsicht ist das Gemse sehr ntzlich fr das Gleichgewicht der Leberfunktion. Durch die Anregung der Leberttigkeit hat die Aubergine auch cholesterinsenkende Eigenschaften. Wie oben beschrieben, ist die Aubergine reich an Kalium, whrend der Gehalt an Phosphor und

Reich an Enzymen hat es auch die Fähigkeit

Mittelfruchtig

Zitronenhonig hat die gleichen positiven Eigenschaften wie das "Superfood" Honig: Er wirkt antioxidativ und entzündungshemmend

Reifung: sechs Monate in rostfreiem Stahl und die gleiche Anzahl von Monaten in Tonneaux aus französischer Eiche des zweiten Durchgangs mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern

auch hier ein sehr hoher Wert weit über den Durchschnittswert von 250

Gewonnen durch Natursteinfräsen von ausgewählten und geschält (frei von Klumpen und Spelzen)

Bouquet/Aroma: Der Trebbiano duftet nach Pflanzen

vor allem gebraten

können wir nicht garantieren

darüber hinaus haben sie eine entzündungshemmende Wirkung

Zutaten: Bio-Erdbeeren

Pektinen und antioxidativen Verbindungen