Athanasiou Winery Fysis 2021Athanasiou Thronos rood 2021 Agiorgitiko (100%) 100% biologisch. FYSIS wijn is gemaakt zonder enige toevoeging van sulfiet of enig ander additief en zonder verdere bewerking. Zeer zorgvuldige selectie van biologische druiven en vervolgens alcoholische en niet alcoholische gisting met inheemse gisten in kleicontainers met een kleine capaciteit. Rijping in eikenhouten vaten gedurende 4 maanden. FYSIS is het resultaat van 8 jaar experimenteren in de

12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten

medium-body wijn die straalt van heerlijk rijp fruit en een levendige

Goed gebalanceerd met een eeuwige afdronk

Houtrijping in een selectie van uitsluitend nieuwe Franse eiken vaten van 225 liter gedurende 18 maanden

Donker van binnen met een karmozijnrode rand

Deze delicate Chenin Blanc is een goed voorbeeld van de harmonieuze balans die kan worden bereikt tussen fruit en subtiele eikenaroma's

de bessen hebben een dieper

In de mond bloemig zacht fruit

Verfijnd en elegant

De druiven werden met optimale rijpheid geplukt en de hele tros geperst

kruidig ​​en decadent genereus in de mond

kruisbes en peer in de mond