Merlot Rosé IGTIl Merlot Ros Venezia Giulia IGT di Villa Russiz unespressione raffinata e sorprendente del Merlot vinificato in rosa, capace di unire freschezza, eleganza e versatilit gastronomica. Le uve, raccolte a mano nelle ore pi fresche del mattino, vengono subito trasferite in cantina, dove subiscono una macerazione a freddo di circa 18 ore per estrarre aromi e colore prima della pressatura soffice. La fermentazione a temperatura controllata di 17C preserva

Il Mosaico SanZeno di Tamborini è il frutto di oltre un decennio di esperimenti enologici

compresi quelli ormai dimenticati

Il gusto è fruttato e intenso

un processo che le conferisce un colore bruno ambrato

espressivi e intensi

come la fonduta e la raclette

è un vino rosso elegante e fruttato

offrendo un'esperienza di degustazione che combina freschezza e profondità

È perfetto per accompagnare vini bianchi freschi e piatti leggeri come frutti di mare e carni bianche

difficile da catturare

si percepiscono piacevoli accenti speziati di cannella e chiodi di garofano

anticipando già le sue qualità avvolgenti