Champagne Chartogne Taillet Les Couarres Extra BrutUn champagne issu dun unique terroir, dvoilant des armes profonds de fruits mrs, de brioche et une belle minralit provenant du sol argilo calcaire. La bouche est ample et structure, avec une finale lgante et persistante. Cpages : 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir Garde : dguster ds maintenant, ou conserver jusqu ~ 8 10 ans selon conditions Accords mets & vins : Poissons nobles en sauce, volaille crme, plateaux de fruits de mer luxueux, fromages pte

offrant un grand potentiel de garde

framboise et poivron frais

Accords mets/vins : Filet de bœuf

carpaccio de poisson

Pays / Région : France – Bordeaux (Moulis en Médoc)

Un Médoc classique et racé

Producteur : Dom Pérignon

veloutée et élégante

Un Pinot Noir de Bourgogne à la fois élégant et expressif

Structure élégante et longue persistance

Pays / Région : France – Bourgogne (Chassagne-Montrachet 1er Cru) | Blanc | 75 cl | Vigneron : Bachelet-Ramonet

relevés de notes d’épices douces et de garrigue