Pecorino Semistagionato Scodellato Casentino Pratomagno 1,5 KgIl Pecorino Casentino Pratomagno un formaggio da latte ovino a pasta gessata, semi stagionato. Crosta liscia caratterizzata dal colore rosso intenso. Stagionatura 45 giorni, scalzo scodellato. NOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + 15% in funzione di quanto disponibile in stock. INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale. Trattato in superficie con conservante E235 e doppio concentrato di pomodoro

attraverso processi che ne esaltano le caratteristiche di gusto tipico

8 gProteine 22 gSale 1

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100 g:Energia 1560 kJ/ 373 kcalGrassi 20

1 g di cui Zuccheri 0 gProteine 20 gSale 2

ottenuto dal salmone norvegese fresco di qualità superiore

Delicato al naso

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100 ml:Energia 1642 kJ/395 kcalGrassi 31 gdi cui acidi grassi saturi 22 gCarboidrati 4

Vitigno: 85% Sangiovese - 15% Altri vitigni

Energia 1000 kJ / 239 kcal

Carne: provenienza UE

che rispettano standard qualitativi appropriati

come previsto dal disciplInare di produzione