6 VINI D.O.C.G. IRPINIAQuesta selezione di Vini Irpini stata creata in esclusiva dalla Cantina vitivinicola Terre D'Aione con lo scopo di farvi assaporare gli ottimi vini che solo la nostra terra sa offrirvi. La Box contiene: 3 Greco di Tufo 3 Taurasi

Affinamento: 18 mesi

Allevamento della vite: a guyot o raggiera

Fermentazione mallolattica: viene condotta dopo la fermentazione alcolica

Denominazione: Aglianico Campania I

Il Fiano Di Avellino D

per alcuni giorni con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura e la fermentazione del mosto in recipienti di acciaio inox

ossia “vite sorretta da pali”

Si abbina perfettamente con:

Ubicazione Vigneti: provincia di Avellino

3 Fiano di Avellino

Segue poi la maturazione in barriques di rovere francese per circa 18 mesi con ulteriore affinamento in bottiglia di 24 mesi

Vitigno: Fiano di Avellino 100%