Louis Roederer Blanc de BlancsLouis Roederer Blanc de Blancs is toch wel een van onze favoriete van dit Champagne huis. Deze Champagne is volledig gemaakt van Chardonnay druiven die zijn opgegroeid op een kalkrijke bodem. Speciaal voor deze Cuvee heeft Louis Roederer 2 Gran Cru wijngaarden geselecteerd zodat enkel de beste druiven in de Champagne terecht komen. Een genietmoment genaamd Louis Roederer In 1833 erfde Louis Roederer het dit champagnehuis die tot een van de laatste,

Château de Selle is het vlaggenschip van Domaines Ott

Naast de Pinot Nero is er ook een klein beetje Raboso toegevoegd aan deze voortreffelijke mousserende wijn

is zo groot dat ‘Bertani’ en ‘Amarone’ bijna synoniem zijn

Dit proces

haast verrassend te noemen

Het neusje van de zalm binnen het assortiment van Montgras

De flessen Cava worden met gist en suiker in de kelders gelegd van MVSA

Door deze hoogte ontvangen de Malbec druiven voldoende zonuren maar ook genoeg koelte van de nacht en de wind die door de Andes waait

Kelder lagering voor de Blanc de Blancs

Verrukkelijk verfrissend

waar hij zijn unieke karakter en complexiteit ontwikkelt

de Quinta do Bom Retiro