Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2017 - Torraccia

rappresenta un’eccellenza toscana che incarna l’eleganza e la struttura tipiche del territorio del Chianti Classico

L'evoluzione del gusto porta alla scoperta di tonalità di caramello

un vitigno che trova nel clima caldo e nelle terre argillose del Salento il suo habitat ideale

Il finale è persistente e lascia una sensazione calda e piacevole

Si abbina splendidamente a dessert al cioccolato o come digestivo dopo un pasto ricco

l’olio si esprime con un equilibrio magnifico tra dolcezza e acidità

prezioso testimone di un'annata storica

La coppa leggermente allargata consente una migliore percezione degli aromi fruttati e floreali

È perfetto come digestivo post pasto

Si consiglia di farlo decantare 1 ora prima del consumo

rendendolo eccezionalmente invitante

Dopo la vendemmia le uve subiscono una refrigerazione e una soffice pressatura a grappolo intero