MISO PREMIUM - FERMENTAZIONE A 18 MESIQuesta varit di miso, chiamato "Hatcho" dall'antico quartiere di nascita, costituisce lo 0,2% dell'intera produzione Giapponese. Da questo dato possiamo capirne la rarit e la preziosit: la soia utilizzata viene passata a vapore, per poi fermentare per 18 mesi, conferendo a questo prodotto una profondit e una ricchezza di Umami davvero unica. Confezione da 500 g. INGREDIENTI Soia (51,7%), acqua (36,91%), sale (10,86%), orzo tostato in polvere (0,52%),

Habanero Chilis (20%)

pepe sansho

proteine vegetali idrolizzate (contiene SOIA)

Questa preziosa bottiglietta contiene 150 ml di puro succo di Yuzu pressato a mano

Scatola da 1 kg

zucchero di canna

cacao in polvere

Questo set da sushi di Tokyo Design incarna tutta l'eleganza e la sinuosità del design nipponico tradizionale

Con il suo sapore fresco

chiamato "Hatcho" dall'antico quartiere di nascita

o per soffriggere la base delle tue fajitas

Confezione da 5 bustine da 8 g