100% CHEF PINZA EMPLATAR SUSHI DE TITANIOLas pinzas son un utensilio imprescindible para los chefs ms exigentes. Un emplatado de autor necesita la precisin y la elegancia que caracterizan estas pinzas. El titanio confiere la dureza y la resistencia necesaria exigida por el profesional. Tamao: 20 cm.

nuez moscada son algunos de los alimentos donde podrás conseguir una finísima ralladura que nunca habías podido imaginar

Medidas individuales: 85 x 50 mm

* Piedra de alta calidad

Disponible en 1

Uso y limpieza fáciles: apto para lavavajillas

Gruesa: 45 micrones

Más accesorios

todos elementos importantes para el procesamiento de palas

Gyuto • 210 mm • Gin san #3 • 33 capas • mango wa japonés • magnolia • para uso tanto con la mano izquierda como con la derecha

esto en un forjado de acero inoxidable de Solingen

aproximadamente 8000 grits

Cuchillo para ostras de acero inoxidable para uso profesional