Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen FernwehAuf Reisen schmeckt Gebck anders und Christian Hmbs wei warum. Der mehrfache Patissier des Jahres und Juror bei Das groe Backen (Sat. 1) hat 90 se Rezepte aus aller Welt versammelt: sterreichische Mohnstriezel, niederlndische Oliebollen, russische Milchmdchentorte, saftige Brownies. Die Rezepte sind geografisch sortiert, von einfach bis raffiniert. Mit Hmbs Tipps aus dem The Dolder Grand in Zrich gelingen sie auch im heimischen Ofen. Fr alle, die beim

Ihr erstes Kochbuch

die internationale Küche ohne Spezialzutaten-Suche wollen

000 Lunchboxen per Fahrrad durch Delhi geliefert werden

Mit fundiertem Grundlagenteil zu langer Teigführung und Step-Fotos für jeden Handgriff

Wussten Sie

Zum Nachtisch: Milchreis

sammelt ihre Geschichten und Rezepte und nähert sich dem verloren geglaubten Dorf seiner Großmutter

reife Sommertomaten oder Wurzelgemüse im Winter: Anna Jones zeigt

die den Winter als schönste Zeit des Jahres zelebrieren wollen

Ihr Kochbuch spiegelt diese Geschichte: Rezepte aus der Mogul-Küche und dem Street Food Kalkuttas

Foodstylist und Blogger

Basilikum galt Griechen und Römern als so eigenwillig