Salame Piccante artigianale - 500 grSalame Piccante artigianale 500 gr l'eccellenza degli Appennini prodotto da carni di suino italiano di prima scelta con aggiunta di peperoncino che conferisce al prodotto un sapore deciso senza coprire il gusto naturale della carne. Da gustare da sole per aperitivi o antipasti da provare anche con un formaggio cremoso, il suo gusto si sposa con una bottiglia di Verdicchio di Matelica. CARATTERISTICHE Prodotto senza glutine e senza lattosio. Prodotto

Elegante ed equilibrato

con punte elevate di argilla e sabbiaZONA DI PRODUZIONE: Collinare (500/600 mt

Acidità: 5 gr/It

carboidrati 5

Quella di Etere è nobile

Scadenza: 180 giorni dalla data di produzione

uova e pasta

la speziatura prevede l'uso del  pepe  e del  peperoncino  e posto nelle vicinanze di un  camino  con fuoco di  quercia  per una parziale  affumicatura

latte e olio

THOBAGO Orange Wine

Lonzino Marchigiano: carne fresca di suino

ricco di polifenoli e ottenuto tramite spremitura meccanica a freddo