PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC 2021 MORIZ - TRAMINCANTINA: Tramin FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: 100% Pinot bianco PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con gli antipasti, perfetto anche in abbinamento a primi sostanziosi. Ideale con le verdure, i formaggi, con piatti di pesce o carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso ha un profilo burroso seguito

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli

DENOMINAZIONE: Falero pecorino DOC

ALTRE INFORMAZIONI: La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato tenue

le ciambelle di mosto e con tutta la pasticceria secca

a rimarcare le territorialità di questo grande gin

Vendemmia sia manuale che meccanica

mature e aromaticamente ricche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17°C

Vino da meditazione da accompagnare con cioccolato fondente e sigari

PROVENIENZA: Mauritius

alle pendici dei monti che circondano Trento